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蔬菜配资盘如何保證蔬菜新鮮
作者:  發布于:2016-7-13 15:57:03  

蔬菜配资盘如何保證蔬菜新鮮
   1、蔬菜配资盘應放置在遠離熱源,通風良好,堅實平整之處,防止環境溫度過高,導致冷凝器散熱不良,影響制冷效果。
 2、保證櫃體與周圍的距離:背部不小于10cm,頂部距離不小于50cm。
  3、蔬菜配资盘電源必須专線供電,插座可靠接地。電源電壓波动較大時,應加裝整機功率5倍以上的穩壓器。
 4、经運輸的冷櫃應放置兩小時以上方可通電,蔬菜配资盘通電兩個小時後方可放入食品。放入櫃内食品應與室溫一致。物品堆放均勻,堆放食品時應留冷氣流通空隙。
 5、使用蔬菜配资盘時應盡量減少开門次數,防止冷量流失。
 6、蔬菜配资盘應有专人管理,應经常注意設備的運行情況,如發現異常情況及時檢查,重大問題應請专业人員進行檢修,并及時與我廠維修部門聯系。
 7、冷凝器應每三個月清洗一次,清洗時應切斷電源,然後用壓縮空氣吹沖,當冷凝器表面積塵較多時,要用清水徹底沖淨,用清水沖水時要注意避免弄濕其他電器部件。
 8、蔬菜配资盘若長期不使用,應切斷電源,保持櫃内清潔、幹燥。
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